Sono stati ricavati adattandoli alle nuove esigenze ma rispettando le caratteristiche della struttura originale.

Per la ristrutturazione sono stati usati risananti e intonaci composti da materie prime naturali in grado di conferire all'intera struttura un adeguato potere traspirante ed a chi vi abita una sensazione di benessere.

Una particolare attenzione è stata posta all'isolamento termico e acustico nei muri, nel tetto, e nei solai.

Il riscaldamento a pavimento, presente in tutti gli alloggi, rappresenta la migliore soluzione per chi soggiorna nei mesi invernali.